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广东餐饮废水处理工艺

产品时间:2020-08-28

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简要描述:

广东餐饮废水处理工艺
餐饮废bai水主要是餐饮行业在营业过程中产生的各种废水的du混合,包括洗菜、淘米、烹zhi饪煮饭和洗刷碗dao筷过程中产生的潲水、泔水。餐饮废水的直接排放或处理不达标排放,会对城市污水处理厂造成较大压力。在管网配套不健全的地区,产生的问题更加突出。这类废水如果直接排放至附近水体,不仅会对其造成污染,造成水体富营养化等问题,还会对人类的身心健康构成威胁。

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广东餐饮废水处理工艺

用膜生物处理技术处理餐饮废水和生活污水,出水水质达到生活杂用水标准,使污水再利用成为现实。昆明某旅游渡假区餐饮废水用膜生物反应器处理取得成功,出水水质优于国家《污水综合排放标准》GB8978--1996一级标准,达到生活杂用水标准cJ.25.1—89,使处理后的水全部用于绿化。

1工艺流程

PW—W膜生物反应器将膜组件安装在生物反应器中,底部安装有微孔曝气器,通过曝气装置出来的气液混合流作为折向过滤流程来实现过滤和清洗膜表面,其处理流程可用图1表示。

2 主要构筑物、设备厦工艺参数

调节池:有效容积80m3,停留时间(HRT)8h

膜一生物反应池:有效容积160m3,HRT16h,分为两格,并联运行;

剩余污泥池:有效容积10m3;

上水泵:IS50—32—125,2.2kW,2台(一用一备);

抽吸泵:JPF9T,1.47kw,2台;

鼓风机:TSD—125,7.5kW,2台;

PW膜组件:120m3/d,2套。

3 设计特点

1)该废水含有大量的油脂和悬浮物,在餐厅出口已建有隔油池,餐厅废水经隔油池处理后与客房生活污水混合进入废水处理站。实践证明,餐饮废水中的大量油脂需先经过隔油处理,才能够保护膜组件的长期稳定运行。

2 )设置两套膜组件和将膜生物反应池分为两格,可提高整个处理设施的耐冲击负荷,使得更能够适应不同时段水量的变化。

3 ) 应用膜生物处理能够保持较高的生物量和较长的污泥停留时间,剩余污泥量较少,一般1~2月才排一次污泥。对该工程而言,只需设置5~10m3的污泥干化池即可。

4 )该工程设计将其考虑在地下,与周围环境有机地结合,即使地处旅游渡假区,也能够与周围自然景观协调一致。

4 处理效果

该工程经过2个多月的调试和污泥培养驯投入正常运行3个多月来,一直保持稳定运行。

广东餐饮废水处理工艺

随着我国第三产业——餐饮业的不断发展,人们快节奏的生活以及流动人口的不断增加,餐饮行业在人们生活中的地位也越来越重要,随之产生的餐饮废水量也越来越大,由此带来的环境污染问题也日益突出。据统计,全国一百多个大中型城市餐饮业,每天产生的废水量就接近300万吨,约占城市生活污水总排放量的3%,但其中的有机物含量却占总负荷的三分之一之多,并且这种状况还有不断增加的趋势。

餐饮废水主要是餐饮行业在营业过程中产生的各种废水的混合,包括洗菜、淘米、烹饪煮饭和洗刷碗筷过程中产生的潲水、泔水。餐饮废水的直接排放或处理不达标排放,会对城市污水处理厂造成较大压力。在管网配套不健全的地区,产生的问题更加突出。这类废水如果直接排放至附近水体,不仅会对其造成污染,造成水体富营养化等问题,还会对人类的身心健康构成威胁。餐饮废水如何处理已经成为人们日益关注的问题。

因此,从源头加强餐饮废水的排放管理力度,研究、开发具有针对性的较高处理效果,同时又经济、易操作的餐饮废水处理设备,同时加强对餐饮废水处理设施、设备的管理和维护,已经成为当务之急。

1、餐饮废水特征

餐饮废水的水质、水量受人们生活及饮食习惯的影响很大,有时候一些地方的餐饮废水中各污染物含量更多,是普通餐饮废水中含量的数十倍。再加上空间的局限性,给这类废水的处理带来了更加苛刻的困难。

2、餐饮废水的主要处理技术

餐饮废水由于其水质的特殊性,餐饮污水处理方法一般分为预处理和处理两个阶段,在实际应用中往往采用多种技术联用,处理的主要目标也是围绕去除餐饮废水中的COD、悬浮物及动植物油类展开。预处理是处理过程的基础,处理是预处理过程的深化,两者缺一不可。

(1)餐饮废水的预处理技术

餐饮废水中含有大量的悬浮物质和动植物油脂,而动植物油会阻隔大气中的溶解氧进入到水体,在处理过程中油类还会包裹在微生物周围造成其缺氧死亡,影响处理效果。大量的悬浮物质多为食物碎屑,颗粒较大,难以被微生物所利用,而且在处理过程中容易造成处理设施堵塞,给处理带来困难。因此,酒店餐饮污水处理方法中对餐饮废水进行预处理成为处理过程中一项很重要的环节和手段。

SBR法应用及其广泛,其很多变型及其改进工艺已成熟应用于各种领域,并且效果良好,占地面积小,运行稳定,抗冲击负荷强。但是其自动化控制要求高,后续处理设备要求高,对滗水器要求很高,由于不设置初沉池,易产生浮渣,不适合农村及低耗能地区的推广。

膜生物反应器是膜分离技术与生物处理技术有机结合的新型态废水处理系统。以膜组件代替传统生物处理技术末端二沉池,在生物反应器中保持高活性污泥浓度,提高有机负荷,减少污水处理设施占地面积,并通过保持低污泥负荷减少剩余污泥量。主要利用膜分离设备截留水中的活性污泥与大分子有机物。

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