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食堂废水处理公司

产品时间:2020-10-07

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简要描述:

食堂废水处理公司
 食堂污水主要产生于原材料清洗、淘米、餐具清洗、地板清洗等,食堂污水含有大量的食物纤维、蛋白质及油脂,如不经处理会引起水体的富营养化造成污染。餐厨污水经过隔油、除渣等预处理后,仍然含有大量难机械处理的乳化胶体状的油脂、蛋白质、食物纤维等有机污染物,需经过深度处理后,方可达到排放标准。

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食堂废水处理公司

  食堂废水的主要成分是剩余食物和水,以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物为主要成分,具有营养成分高、含水率高、油脂和盐分含量高、易腐发酵发臭等特点。若将之与生活垃圾一道收集、运输和处置,将会严重影响市容环境和居民生活,也会影响生活垃圾的处置效果。此外,餐厨垃圾中含有大量的有机物,其营养既全面又丰富,只要通过合适的处理技术,可以使食堂废水得到充分的“资源化”利用。

(1)物理分离方法
    其工作原理为废水由进水口入,经滤网除去固体残余物,水中油由下至上经破乳、吸附;部分油浮水面,再经滤油槽收集。清水则由底部出口处排放。粗粒化法:粗粒化法属于物理法,是根据粗粒化滤料具有亲油疏水的性质,当含油废水通过时,微小油珠便附聚在其表面形成油膜,达到一定的厚度后,在浮力和水流剪力的作用下,脱离滤料表面,形成颗粒大的油珠浮升到水面。采用粗粒化技术能有效降低食堂废水的含油量,并能大幅度降低COD的浓度,采用粗粒化技术作为食堂废水的预处理,将有利于后续的生化处理。用H型改性聚丙烯酰胺纤维作为粗粒化滤料。

(2)电化学法
    电絮凝法: XuemingChen等采用电絮凝法处理食堂废水,通过对油脂含量高、不同的COD、BOD 和SS浓度的食堂废水的电絮凝实验表明:Al电极优于Fe电极;进水pH、电导率和电流密度不影响污染物的去除效率;电负荷是重要的操作参数,电负荷和电流密度分别是1.67 F/m ~9.95F/m 和30AJm3~80AJm3,且与废水的特性有关;A1电极消耗范围是17.7g/m3~106.4g/m ,电耗小于15kW•h/m3,试验污水的油脂去除率大于94%,电絮凝能中和废水的pH值。
(3)化学法

    破乳技术:通过破乳技术来处理餐饮含油废水,洗涤剂的使用使得餐饮业含油废水中油呈乳化状,一般油水处理设备难以进行油水分离,必须将乳化油进行破乳处理:在对破乳剂的选用上,通过实验表明:聚合硫酸铁、腐植酸钠、聚丙烯酰胺混合使用效果明显,油渣与水分层迅速。

食堂废水处理公司

一、食堂污水的产生及危害

食堂污水主要产生于原材料清洗、淘米、餐具清洗、地板清洗等,食堂污水含有大量的食物纤维、蛋白质及油脂,如不经处理会引起水体的富营养化造成污染。餐厨污水经过隔油、除渣等预处理后,仍然含有大量难机械处理的乳化胶体状的油脂、蛋白质、食物纤维等有机污染物,需经过深度处理后,方可达到排放标准。

二、食堂污水工艺分析

深圳市水天蓝环保科技有限公司指对食堂污水的处理给出了以下处理工艺流程。

1、预处理工艺

A、隔油池

隔油池利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的。隔油池的构造多采用平流式,含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池,沿水平方向缓慢流动,在流动中油品上浮水面,由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入集油罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质,积聚到池底污泥斗中,通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外,进行后续处理,以去除乳化油及其他污染物。

隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的 在矩形平面上,沿水流方向分为2~4格,每格宽度一般不超过6米,以便布水均匀。有效水深不超过2米,隔油池的长度一般比每一格的宽度大 2倍以上。

生活污水处理实际操作中,常根据具体的水质水量和现场场地可以适当增减预处理设施,一般水量过小的污水处理系统可以不设置沉砂池,因为调节池本身就可以起到沉砂的作用。

B、格栅

格栅,格栅安装在废水渠道、集水井的进口处,用于拦截较大的悬浮物或漂浮物,防止堵塞水泵机组及管道阀门。同时,还可以减轻后续构筑物的处理负荷。格栅分为人工格栅和机械格栅两种。一般污水中大颗粒物较少,或者水量较少的多常用人工格栅,对于水量较大的污水处理设施可以根据情况采用机械格栅。

C、调节池

对水量和水质的调节,调节污水pH值、水温,有预曝气作用,还可用作事故排水。调节池有均质调节池和均量调节池两种,对于生活污水来说调节池既起到均质调节的作用,又起到均量调节的作用。一般设计停留时间为4-24小时,常做成土建钢混结构,也做成砖混、碳钢或玻璃钢结构。

2、生化处理

生物接触氧化法是一种介于活性污泥法与生物滤池之间的生物膜法工艺,其特点是在池内设置填料,池底曝气对污水进行充氧,并使池体内污水处于流动状态,以保证污水与污水中的填料充分接触,避免生物接触氧化池中存在污水与填料接触不均的缺陷。

该法中微生物所需氧由鼓风曝气供给,生物膜生长至一定厚度后,填料壁的微生物会因缺氧而进行厌氧代谢,产生的气体及曝气形成的冲刷作用会造成生物膜的脱落,并促进新生物膜的生长,此时,脱落的生物膜将随出水流出池外。生物接触氧化法是一种具有活性污泥法特点的生物膜法,兼有生物膜法和活性污泥法的优点。

三、工艺流程及说明

废水经隔油池隔除大部分浮油及剩饭残渣,进入调节池,在调节池内均质、均量后经泵提升至A级生物池,在A级生物池段异养菌将污水中可溶性有机物水解为有机酸,使大分子有机物分解为小分子有机物,不溶性的有机物转化成可溶性有机物,将蛋白质、脂肪等污染物进行氨化。

在O级生物池段存在好氧微生物及消化菌,其中好氧微生物将有机物分解成CO2和H2O;在充足供氧条件下,硝化菌的硝化作用将NH3-N氧化为NO3-,通过回流控制返回至A级生物池,在缺氧条件下,异氧菌的反硝化作用将NO3-还原为分子态氮,接触氧化池出水自流进入沉淀池进行沉淀,沉淀池上清液出水进入清水池短暂停留,出水达标排放。

学校食堂地下室餐饮废水排放,通常的做法是在地下室地面设一个土建隔油池或隔油器,将厨房、餐厅的污水收集到一起后,先经过隔油处理后再用污水泵提升排至室外污水检查井,或没有经过隔油处理,直接在地下室做一个集水坑,用潜污泵提升含油污水.

这些通常做法存在的弊病主要表现在: 1) 管道堵塞:含动物或植物油脂的废水易沉淀附着在排水管道内壁上,并且会日益增多。这些沉淀物会逐渐导致管道横截面显著缩小,从而使得排水量与流速均降低。在极端情况下,这些堆积物甚至会堵塞管道,从而严重破坏管道系统。2) 腐蚀和异味:由于存在化学和生化作用,管道系统中的油脂沉淀物会随着时间而逐渐分解并生成有腐蚀性的脂肪酸。这会在管道中产生非常难闻的气味并且会腐蚀管道;3) 导致公共污水处理故障:如果动植物油脂进入公共污水处理厂,他们会污染活性污泥,破坏活性污泥的氧交换过程,导致正常的活性污泥大面积的死亡,同时位于污水处理站的泵站也会由于油脂沉淀物增多而被破坏.

针对以上问题,天健环保研制的智能化隔油提升一体化设备,一次性解决所有难题。设备完全利用餐饮污水本身的物理特性进行分离,且设备占地面积小、自动化控制、运行可靠,具有防腐、结构牢固、使用寿命长(20年),后续维护成本极低,是传统隔油提升设备的一次革命性改革。

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