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六安乳制品废水处理

产品时间:2020-11-30

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简要描述:

六安乳制品废水处理
乳制品厂是生产酸奶、鲜牛奶等乳制品企业的企业,其特点是废水、含油量高、易恶化现象。结合国内乳品废水的特点,主要工艺是水解酸化和生物曝气过滤。

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六安乳制品废水处理

一、设计水质

乳品厂排放的废水80%以上是在牛奶生产过程中产生的。主要来源于设备消毒清洗、灌装设备清洗、酸奶瓶清洗和纯水制备等过程中排放的离子交换树脂再生废水。废水中含有大量可溶性有机物(糖、脂肪酸、蛋白质、淀粉等)。),主要污染物有化学需氧量、生化需氧量、动植物油、悬浮物、酸碱物质等。,属于中高浓度有机废水,生物降解性好,无有害物质,外观呈乳白色。

二、处理工艺

通过对工艺流程的比较和选择,确定了水解酸化和好氧生物处理的工艺流程,考虑了工艺面积的限制,采用小面积生物曝气过滤工艺

三、工艺流程

主要工艺可分为预处理部分、水解酸化工艺和生物曝气过滤工艺。

乳品废水通过格栅后进入调节池,经均质、均流后泵入水解酸化池。废水中的乳糖在乳酸菌的作用下降解为乳酸,蛋白质部分水解。随着酸碱度的降低,大部分蛋白质会产生絮状物。由于进入水中时有少量的空气和厌氧产生的气泡,絮状物经常变成浮渣并向上漂浮,需要清除。水解酸化后,可以去除部分有机污染物,减轻处理单元的负担,另一方面可以将大分子有机物转化为可降解的小分子,提高废水的生物降解性,改善好氧处理效果。曝气生物滤池中的颗粒滤料为好氧微生物的生长提供了载体,可以截留悬浮物和切割气泡,提高氧气利用率。该工艺的体积负荷大于传统的有氧工艺,节约了土地和投资。通过二曝气生物滤池不同负荷的设计,保证出水质量。处理后的污水储存在干净的水箱中,然后排放。曝气生物滤池运行一段时间后,需要反冲洗。反冲洗出水溢流至污泥池,污泥池上清液返回调节池进行再处理,污泥由市政污泥车定期运出。

四、主要设计参数

1.格栅

用于清除大的悬浮固体和漂浮物,防止管道和泵体堵塞。采用粗细两种网格,粗网格条间距为20毫米,细网格条间距为5毫米。

2.调节池

用来调节水质和水量。由于乳品厂生产的产品品种多、产量大,调节池的设计停留时间较长。

3.水解酸化池

用于有机污染物和悬浮固体的预处理。采用钢筋混凝土结构。

4.一级曝气生物滤池

该装置与3格生物曝气过滤器和钢筋混凝土结构并联运行。曝气生物滤池为了减少滤池的水头损失需要定期清洗。曝气采用了罗茨鼓风机。

5.二级曝气生物滤池

一级曝气生物滤池出水经过进一步处理,达到出水水质要求,采用钢筋混凝土结构。

6.清水池

清水池用于合格出水的贮存和处理,为曝气生物滤池提供反冲洗水源。

7.污泥池

用于储存调节池、水解酸化池和反冲洗工艺产生的污泥,上清液返回调节池进行再处理。

六安乳制品废水处理

乳制品废水是炼乳,干酪,奶油,乳制清凉饮料、冰激凌以及乳制品点心生产过程中排出的废水,以及在在乳品生产过程中,会产生刷罐水,洗瓶水等废水,与地面冲洗水、厕所冲洗水及少量的生活污水一并进入厂内排水明渠,通过共同的排放口,向车间外排放。废水中主要含有大量的可溶性有机物(糖类、脂肪酸、蛋白质、淀粉等),可生化性很好,不含有毒有害物质,呈现乳白色。

乳品污水处理工艺设计原则

1、根据污水特点,选择合理工艺,做到技术可靠、操作方便、易维护检修、流程简单;

2、在保证处理效果的前提下,尽量减少占地面积,降低基建投资及日常运行费用,主要处理设施健在地下,不影响厂区的美化和绿化等;

3、污水处理设备应选用性能可靠、运行稳定、自动化程度高的节能优质产品,确保工程质量及投资效益;

4、在设计中充分考虑二次污染的防治,设备耐腐蚀,噪声达标,以免影响周围环境;

乳制品污水处理工艺方案选择

乳品废水主要含有大量可溶性有机物,包括糖类、淀粉、蛋白质、脂肪酸、污水可生化性好,且不含有毒有害物质,也不含大颗粒悬浮物质,废水呈乳白色,属中高浓度污水。鉴于此废水情况,结合本公司的实际经验,本项目的污水工艺宜采用混凝沉淀——水解酸化——CASS工艺处理废水化。CASS工艺是公认的生活污水及工业废水处理的先进工艺。CASS生物处理法是周期循环活性污泥法的简称,早产生于美国,90年代初引入中国。该方法是美国川森维柔废水处理公司1975年研究成功的。其主要原理是:在序批式活性污泥法(SBR)的基础上,反应池沿长度方向设计为两部分,前部设置了生物选择区(也成预反应区),后部为主反应区,在主反应区后部安装了可升降的自动撇水装置,曝气、沉淀和排水在同一池子内周期性地循环进行,取消了常规活性污泥法的二沉池。COD去除率达90%以上,BOD去除率达95%以上,并达到良好的除磷脱氮效果。

乳制品污水的工艺流程

废水经格栅拦截较大悬浮物后,进入调节池:在调节池均衡水量和水质,然后用泵将废水从调节池送入混凝沉淀池;对污水投加絮凝剂、助凝剂,去除水中长期保持分散悬浮状态、微小粒径的悬浮物和胶体等;污水在沉淀池进行固液分离:上清液自流进入水解酸化池,污泥定期用泵打入污泥浓缩池;水解酸化为兼氧环境,设置填料一套,污泥附着于填料之上,利用其中的厌氧菌将难生物降解有机物分解成易生物降解的小分子有机物,提高废水的可生化性,同时也可降低部分COD;水解酸化池出水自流进入CASS反应池,在好氧菌的作用下,将大部分有机物分解为二氧化碳和水,然后达标排放;污泥定期处理外运。

中国乳制品行业起步晚,起点低,但发展迅速。特别是改革开放以来,奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加,远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳制品产量和总产值在近的10年内增长了10倍以上,已逐渐吸引了世界的眼光,随着中国乳业的迅速发展,产品结构发生很大的变化,已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业,随着中国人民生活水平的逐渐提高,乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟,中国将成为世界上乳制品消费大的潜在市场。目前在国内外酸奶、鲜奶、纯奶、奶粉等乳制品都已进入千家万户,成为众多人不可缺少的营养品,但在乳品加工过程中会有一定量的废水排放,主要来自洗瓶水、刷罐水、冲洗水等。其有机物含量虽较低,但都为极易降解物质,排放入水体后会非常快地降解,造成对环境的污染。

山东水木清环保科技有限公司通过对乳制品加工食品废水的水质水量特点,提出了乳制品加工食品废水处理方案,该工艺处理效率高,运行费用低,投资较少,操作管理非常简便,处理后的出水可用于循环回用。某乳品厂乳品生产的主要原料和资源是鲜牛奶、白糖、花生、核桃、电、水、煤等。在乳品生产过程中,会产生刷罐水,洗瓶水等废水,与地面冲洗水、厕所冲洗水及少量的生活污水一并进入厂内排水明渠,通过共同的排放口,向车间外排放。废水中主要含有大量的可溶性有机物(糖类、脂肪酸、蛋白质、淀粉等),可生化性很好,不含有毒有害物质,呈现乳白色,属中低浓度有机废水。

乳制品加工食品废水处理设备工艺流程

A级生物池(缺氧池):将污水进一步混合,充分利用池内高效生物弹性填料作为细菌载体,靠兼氧微生物将污水中难溶解有机物转化为可溶解性有机物,将大分子有机物水解成小分子有机物,以利于后道O级生物处理池进一步氧化分解,同时通过回流的硝炭氮在硝化菌的作用下,可进行部分硝化和反硝化,去除氨氮。

O级生物池(生物接触氧化池):该池为本污水处理的核心部分,分两段,前一段在较高的有机负荷下,通过附着于填料上的大量不同种属的微生物群落共同参与下的生化降解和吸附作用,去除污水中的各种有机物质,使污水中的有机物含量大幅度降低;后段在有机负荷降低的情况下,通过硝化菌的作用,在氧量充足的条件下降解污水中的氨氮,同时也使污水中的COD值降低到更低的水平,使污水得以净化。两段式设计能使水质降解成梯度,达到良好的处理效果,同时设计采用相应导流紊流措施,使设计更合理。

曝气方式采用微孔曝气,这样的设计能有效的避免管路由于处理废水产生的污泥堵塞,延长使用寿命,提高氧利用率高。

沉淀池:沉淀是污水中的悬浮物在重力作用下,与水分离的过程。这种工艺简单易行,分离效果好,在各类污水处理系统中往往是不可缺少的一种工序。

此处沉淀池作用是进行固液分离去除生化池中剥落下来的生物膜和悬浮污泥,使污水真正净化,使出水效果稳定。

消毒池:二沉池出水流入消毒池进行消毒,使出水水质符合卫生指标要求,合格外排。

消毒池内设计消毒装置,导流板,消毒设计投加氯片接触的消毒方式。该投加方式具有投加方便,简单安全等特点,经消毒后的水再排入市政污水管道或附近水域。

污泥池:二沉池污泥经污泥泵定时排至污泥池,并设污泥回流装置,部分污泥回流至A级生物处理池进行硝化和反硝化,既减少了污泥的生成,也利于污水中氨氮的去除。剩余污泥进行污泥浓缩,和好氧消化,污泥上清液回流排入调节池再处理,剩余污泥定期抽吸外运。

 

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